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喷雾干燥技术热传递机理

点击次数:11 发布时间:2021/1/6
提 供 商: 来亨科技(北京)有限公司 资料大小:
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下图是实验室喷雾干燥机的控制面板图,从下图可见,入口温度、风速、进样量等这些参数都可以在控制面板上直接控制和设定。不难发现,出口温度这个参数只是个显示值,它是随其它几个参数的变动而联动。

 

但是,出口温度在喷雾干燥过程中及其重要的参数,它的高与低直接影响产品的含水率,甚至是颗粒的外型结构和产品的收率。

 

作用机理:

 

液滴进入干燥塔并与热空气起混合的一瞬间,即开始了热量和质量的传递过程。热量是以对流的方式由空气传递给液滴,被蒸发的水分通过围绕每个液滴的边界层输送到空气中。

 

 
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