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使用脂肪提取仪时需要做的八大准备

点击次数:10 发布时间:2021/2/16
提 供 商: 来亨科技(北京)有限公司 资料大小:
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       脂肪提取仪是专门用来测定食品、油脂、饲料中脂肪的含量的仪器。

  脂肪提取仪测出的脂肪为粗脂肪,它是一种复合物质,包括游离脂肪酸、林脂酯、固存、芳香油以及叶绿素、胡萝卜素和一些脂荣性维生素。因此有时又被称为脂肪抽提仪。粗脂肪广泛存在于饲料、食品、动物组织以及动物排泄物中。饲料品质的判定,食品中营养物质的确定等等操作中,我们都需要用到脂肪提取仪。
  那使用脂肪提取仪时需要做哪些准备呢?
  1、试样制备:样品一律以净干为准,取样时尽量均匀要求用四分法取样。
  2、禾谷类:粮食和豆类(花生除外)取出去杂质的净干试样30~50g,磨碎通过直径1.0mm圆孔筛,装入广口瓶备用。
  3、小粒油料:如芝麻、油菜籽等,取出去杂质的净干试样20g左右,装入广口瓶备用。
  4、大粒油料:如花生果、蓖麻籽、葵花籽等分取净干试样30~50g,逐粒剥壳,仁壳分别称重,算出仁重百分率,然后切片装入广口瓶备用。
  5、将抽提筒用开水洗净,洗至筒内不留任何杂质,至于干燥箱内烘1小时左右(温度再105)取出编号,称重后移入干燥箱内冷却备用。
  6、将摺成圆柱形的滤纸桶放入滤纸桶架内。(注意滤纸上口不得高出滤纸桶架内槽)
  7、检查电源是否完好,水源是否接牢。
  8、开电源开关,设定温控仪和调温旋钮温度,预热15分钟。
 

 
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