公司产品   Product
联系我们   Contact
您的位置:首页 > 技术支持 > 影响喷雾干燥技术微胶囊化过程的主要因素

影响喷雾干燥技术微胶囊化过程的主要因素

2020-10-27      102

影响喷雾干燥微胶囊化过程的主要参数是壁材的组成和干燥性质、芯材的分子量、乳状液的粘度、芯壁比率和壳层的孔隙度。

 

在乳化过程中,由于壁材的乳化稳定性,其组成对微胶囊的质量具有重要的影响,例如,对于芯材的保留率,阿拉伯胶高于麦芽糊精。这是因为阿拉胶具有高的乳化性质和成膜性质,能够充分吸附在芯材和分散相之间的界面上,防止干燥过程中芯材液滴的损失。

 

芯材的分子量与扩散系数密切相关,因此对于保留率也有较大的影响。增加可溶性固形物的含量可以缩短恒速干燥阶段,降低壳低层形成的时间,提高芯材的保留率,对于每一种壁材,进料固形物含量是壁材的大溶解度。

 

在干燥液滴周围形成的壳层的孔隙度也影响着液滴的干燥时间,封闭性的壳层增加了液滴的干燥时间,而多孔的壳层降低了壁材形成的时间。 

在线客服
电话
010-63847795
010-57179029
手机
扫一扫访问手机站扫一扫访问手机站
访问手机站