技术文章－北京来亨科学仪器有限公司

2026
11.11

几种常用微胶囊壁材与黄酮苷元结合几项优缺点

壁材特性是影响微胶囊产品特性的重要因素。用于喷雾干燥微胶囊化的壁材应具有良好的溶解性、乳化性和干燥性，制成的溶液黏度低、成膜性好、价格合理，符合卫生标准，食用安全。食品工业中喷雾干燥微胶囊化常用的壁材有碳水化合物和蛋白质等。碳水化合物不易吸水，黏度低，水溶性好，但因不具备亲脂基，所以乳化性和成膜性差。蛋白质具有两性性质，即同时具有亲水基和疏水基，因此，乳化性极jia，成膜性良好。它们的乳化能力和易成膜性对芯材的保留率有很大作用。碳水化合物的表面活性以及溶液的低黏度对乳化液的稳...
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2026
11.11

采用喷雾干燥法制备平菇精粉具有干燥速度快受热时间短营养成分破坏小的优点

平菇又名侧耳、糙皮侧耳，是我国主要的食用菌品种之一。平菇富含多糖和蛋白质，氨基酸种类齐全，矿物质含量丰富。具有很高的营养价值。平菇性味甘、温、具有追风散寒、舒筋活络的功效。现代医学研究表明，平菇能增强机体免疫功能，预防癌症的发生，对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡、十二指溃疡、高血压等有明显效果。我国平菇产量很高，但深加工产品很少，这与平菇含水量高、不易贮存和运输有很大关系。通过干燥粉碎技术，将平菇制成含水量低、保存期长、溶解度好、易被人体消化吸收的精粉，既可作...
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2026
11.11

麦芽糊精添加量对脱苦柠檬果汁粉Vc和可滴定酸含量的有哪些影响

果蔬汁粉是指以新鲜水果蔬菜汁为原料，经喷雾干燥等技术加工而成的粉未状颗粒，保持了新鲜水果蔬菜汁中的营养成分，原料利用率高，水分含量低，易于保存和运输，延长了果蔬法加工贮藏期，降低了贮藏、运输和包装等费用。同时，果蔬法粉加工产品可作为*着色剂和营养风味调节剂添加到婴幼儿食品、面食制品、固体饮料、膨化食品、糖果制品等各领域中，消费群体广泛。喷雾干燥法是生产果蔬汁粉zui常用的加工方法，具有操作简便、速度快、效率高、产品品质好等优点。影响喷雾干燥效果的主要因素有物料液浓度、进风温度...
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2026
11.11

实验室喷雾干燥技术在造纸废液的回收制备化学品和酵母的应用

近些年，喷雾干燥技术应用越来越广泛，如在造纸工业中，制造纸浆时产生的废液，利用喷雾干燥的方法，将此废液加以利用而获得许多有用的化学品或酵母。而过去总是把亚硫酸盐废液当作没用的液体排出去，因而使河流污染。造纸过程中，木片或锯屑的蒸煮，是在亚硫酸氢钙和铵以及SO2的蒸煮液中进行的。蒸煮时纤维被释出。而木质素（成为水溶性磺酸盐）的木糖类溶解在溶液中，由此生成亚硫酸盐废液。蒸煮后从液体中回收的纤维质用于造纸。将剩下的液体过滤并储存。此液体的固含量为9%~10%，将其浓缩到固含为50%...
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2026
11.4

非均匀形核法超细粉体表面包覆原理及其优点

超临界流体法是尚在研究的一种新技术。在超临界情况下，降低压力可以导致过饱和的产生，而且可达到高过饱和速率，使固体溶质从超临界溶液中结晶出来。由于结晶过程是在准均匀介质中进行的，能够得到更准确的控制。因此，从超临界溶液中进行固体沉积是一种很有前途的新技术，能够产生平均粒径很小的细微粒子，而且还可控制其粒度分布。非均匀形核法超细粉体表面包覆原理及优点非均匀形核法非均匀形核法是根据LAMER结晶过程理论，利用改性剂微粒在被包覆颗粒基体上的非均匀形核与生长来形成包覆层。该方法可以精确...
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2026
11.4

超细粉体产会生团聚的三个主要原因

化学镀法化学镀指不外加电流而用化学法进行金属沉淀的过程，有置换法、接触镀法和还原法三种。化学镀法主要用于陶瓷粉体表面包覆金属或复合涂层，实现陶瓷与金属的均匀混合，从而制备金属陶瓷复合材料。其实质是镀液中的金属离子在催化作用下被还原剂还原成金属粒子沉积在粉体表面，是一种自动催化氧化-还原反应过程。因此可以获得一定厚度的金属镀层，且镀层厚度均匀、孔隙率低。超细粉体产生团聚的原因：一、静电力：矿物材料在超细过程中，由于冲击、摩擦及粒径的减小，在新生超细粒子的表面积累了大量的正电荷或...
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2026
11.4

超细粉体特点：在气相中的分散方法有干燥分散和机械分散

超细粉体在气相中的分散方法：干燥分散和机械分散干燥分散在潮湿的空气中，粉体颗粒间形成的液桥是粉体团聚的主要原因，固体物料的干燥包括两个基本过程，首先是对物料加热并使水分汽化的传热过程，其次是气化的水扩散到气相中传质过程。因此，绝大多数粉体生产过程中都采用加温干燥预处理。机械分散利用机械力把粉体团聚打散，机械分散是一种目前应用wei广泛的分散方法。此类方法主要是通过改进分散设备来提高分散效率。缺点：颗粒的作用力犹存，没有改变，排分分散器后有可能迅速重新黏合聚团。机械分散还存在脆...
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2026
11.4

表面包覆技术适用于制备具有特殊性能的复合材料

表面包覆技术适用于制备各种具有特殊性能的复合材料，在催化剂、光学检测器、生物制药等领域中具有巨大的应用潜力。随着其应用领域的逐渐扩大，人们不断探究新的制备方法或对原来的传统方法加以改进。在实际应用中，单纯的固、液、气相包覆法总存在一些弊端，因此常常将固、液、气相包覆法中的2种或多种方法相结合，从而产生一些新的制备方法。前述的喷雾热分解法便是结合气相法和液相法优点产生的一种新的方法，它的原料制备过程是液相法，但其部分反应过程、粉末收集过程则属于气相法，可以很方便地用来制备多种组...
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