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  • 2026
    7.20

    实验室喷雾干燥技术壁材种类对蜂蜜粉得率的影响

    壁材种类对蜂蜜粉得率的影响:在相同工艺条件下,不同壁材对蜂蜜粉得率不同。试验结果表明,以麦芽糊精40:β-环糊精3+明胶1的质量比为壁材制备的固体蜂蜜蜂蜜粉得率高,因此选择麦芽糊精+β环糊精+明胶为制备固体蜂蜜粉的复合型壁材。确定了壁材,再来看芯壁比,研究表明:芯壁比的增大,蜂蜜粉得增加后减小。芯壁比:这是因为壁材量的增加,增加了囊壁的厚度,芯材损失减少,提高了包埋率;但是壁材含量过高,囊壁较厚,在干燥时囊壁中的水,尤其是造近油微粒表面的水在挥发迁移过程中,可能会造成囊壁空洞...

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  • 2026
    7.20

    制备干燥味噌粉时不同燥方法的优缺点

    味噌粉发展到今,有多种方法如冷冻干燥法、喷雾干燥法、滚筒干燥法、真空干燥法等。冷冻干燥法产品特点:风味、营养成分可得到充分保存主要优缺点:不能大批量连续生产,成本高,投资大,生产过程中无法灭菌。喷雾干燥法干燥产品特点:瞬间热风干燥、风味、营养成分有一定的损失,但采用包埋技术,此类成分可得到较好保存。主要优缺点:工艺简单,可连续生产,若解决集粉率低,香气损失大及卫生指标问题,则可大批量生产,成本较低。滚筒干燥法干燥产品特点:风味、营养成分损失较大。主要优缺点:产量小,成本较低,...

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  • 2026
    7.20

    实验室喷雾干燥技术在杂粮粉方面的应用研究(型号:L-217)

    杂粮通常是指除了水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物外的其它粮豆类作物。杂粮的营养丰富,在一些营养指标上优于大米和小麦。例如小米中蛋氨酸含量是小麦、玉米和大米的两到三倍,玉米中色氨酸的含量仅为小米的三十分之一;绿豆中蛋白质含量比普通禾谷类约高一倍。人体中大量的蛋白质需从主食当中摄取,但我国以大米和小麦为主食,蛋白质含量明显偏低。因此,从营养方面考虑,杂粮的利用价值较高。随着整个社会的进步,人们的生活水平不断提高,食物消费理念也逐渐开始同一味的追求“细、精”向追求“健康、营养”...

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  • 2026
    7.20

    实验室喷雾干燥技术制备药物前体脂质体的应用研究

    脂质体作为一种新的药物载体,能使药物靶向于特定的组织,激活机体自身的免疫功能,从而提高药物的治疗指数、减少药物的治疗剂量和降低药物的毒性。但是,脂质体以溶液状态存在时具有不稳定的缺陷,如脂质体的氧化水解、粒子的聚集、溶液的分层、药物的渗漏等,大大地限制了其作为药物载体的应用。前体脂质体是指一种干燥的具有良好流动性的粉末,应用前与水水合即可分散成等张的脂质体。这种脂质体解决了稳定性和高温灭菌等问题。喷雾干燥法制备前体脂质体干燥时间短,成本低,可用于工业化生产。丹参酮为中药丹参中...

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  • 2026
    7.20

    实验室喷雾干燥技术制备中药制药和传统方法的不同

    在中药生产过程中,干燥技术与中药生产的关系十分紧密,干燥技术的应用是否适宜将直接影响到制剂产品的品质。因此,在中药生产过程中根据不同的生产工艺要求、浓缩后物料的性质以及剂型的特点等,选择适宜的干燥技术与设备是非常重要的。近年来,随着化工单元装备逐步适应于中药生产过程的使用,许多适宜中药生产的干燥方法与设备不断得到应用,喷雾干燥就是其中之一。其形式取决于物料的物理特性以及喷雾干燥设备的流程和操作。喷雾干燥*不同于其他类型的干燥方法,与其他干燥方法根本的区别在于:一般的干燥设备都...

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  • 2026
    7.17

    低温恒温槽介质更换与日常维护规范

    低温恒温槽是实验室常用的精密控温设备,依托循环换热介质实现恒定低温、恒温环境,广泛应用于样品恒温反应、仪器配套冷却、蒸馏萃取、精密实验控温等场景。换热介质是设备换热、温控、循环的核心载体,介质老化、变质、污染、配比失衡会直接导致控温不准、温度均匀性下降、管路堵塞、制冷效率降低,甚至引发压缩机过载故障。为保障设备温控精度、延长设备使用寿命、稳定实验数据,本文制定低温恒温槽标准化介质更换与日常维护规范。一、介质更换的必要性与更换周期低温恒温槽常用介质分为纯水、乙二醇水溶液、乙醇、...

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  • 2026
    7.14

    喷雾干燥机:液态物料粉体化加工的核心设备

    在食品、医药、化工、新材料等众多工业加工领域,物料形态转换是生产的重要环节,其中液态物料向粉状、颗粒状成品的稳定转化,直接影响产品品质与生产效率。喷雾干燥机作为主流的连续式干燥加工设备,凭借独特的瞬时干燥工艺,成为粉体生产加工中的常用设备,适配多种液态、浆状物料的加工需求,助力工业规模化、标准化生产。喷雾干燥机的加工流程简洁且逻辑性强,整体分为四个核心环节,各环节协同运行保障加工稳定性。首先是物料雾化环节,设备通过离心、压力或气流三种雾化方式,将溶液、悬浮液、乳浊液等液态物料...

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  • 2026
    7.13

    喷雾干燥微胶囊技术在蔬果中的研究应用

    在水果和蔬菜中,利用喷雾干燥法加工成粉的,用的多的是番茄。番茄红素是番茄内主要的类胡萝卜素,是一种不饱和碳氢化合物,是人体血清中存在主要的类胡萝卜素。它通过单线态氧和过氧化自由基发挥抗氧化作用。但番茄红素的稳定性很差,易发生顺返异构化和氧化降解。果蔬浆含有大师的小分子糖,主要有葡萄糖和果糖,其粘性大,很难进行喷雾干燥,且在喷雾干燥过程中,果蔬粉会因它的热塑性和吸湿性而出现结块问题。有学者以明胶和蔗糖为壁材,研究了番茄红素微胶囊化工艺技术,将番茄红素封闭在囊膜内与外界环境隔离,...

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