福建茶叶质量安全中心促茶产业转型升级开发新仪器新检测方法

福建国家茶叶质量安全工程技术研究中心，自成立以来，围绕茶产业安全开展了一系列新技术、新产品研究开发，包括对茶叶检测方法和检测仪器的创新。

在一系列突破创新中，也包括对茶叶检测方法和检测仪器的创新，这些成果主要体现在：促进了茶叶安全加工、贮运技术。包括研究开发了通过气相色谱-质谱法检测茶叶中邻苯二甲酸酯类化合物(包装材料)残留快捷、方便的检测方法;研究出乌龙茶农残降解的技术;提出了一种基于茚三酮反应和表面增强拉曼散射技术检测草甘膦的方法，有效提高了草甘膦的检测精度;根据茶叶中致癌物多环芳烃(PAHs)污染物的污染方式，研究并提出1套茶叶加工过程中多环芳烃污染控制技术等。