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理化学法的共同特点是改变条件使溶解状态的成膜材料从溶液中聚沉出来,并将囊心物包覆形成微胶囊。即通过改变温度、pH值、加入电解质等,使溶解状态的成膜材料从溶液中聚沉,并将芯材包覆形成微胶囊。凝聚法又称相分离法,根据芯材的水溶性不同可分为水相分离法和油相分离法;依据凝聚机理的不同又分为单凝聚法和复凝聚法。化学方法和物理化学方法一般通过反应釜即可进行,因此应用较多。物理机械法是利用物理和机械原理的方法制备微胶囊具有设备简单、成本低、易于推广、有利于大规模连续生产等优点,在商业领域特...
查看全文茶多酚是一种天然抗氧化剂,其抗氧化活性高于一般非酚性或单酚羟基类抗氧剂,其抗氧化作用是儿茶素B环和C环上的酚性羟基持有供氢体的活性在氧化过程中生成邻醌类及联苯酚醌物质。茶多酚不仅有降血糖、降血脂、抗菌消炎、消除人体自由基、抗癌、抗衰老等一系列药理作用,而且它也是一种天然的食品抗氧化剂。茶多酚在面粉品质改良方面主要用于高脂肪糕点,如月饼、饼干、蛋糕、方便面等方面,可使食品保持原有风味,延长保鲜期,防止食品褪色,抑制和杀灭细菌,延长食品的销售寿命。一、实验材料茶多酚二、实验试剂海...
查看全文一、喷雾干燥有两种工艺流程:1、开放式,如上图北京来亨科学仪器喷雾干燥机属开放式。2、密闭循环式对于O/W型乳液,一般采用开放式;对于W/O型溶液,由于干燥时的挥发成分一般是有机溶剂,易燃易爆,甚至具有毒性,必须回收,所以应该采用惰性气体作为干燥介质的密闭循环式干燥工艺。二、影响喷雾干燥的因子A、雾化方式的影响喷雾干燥制备微胶囊工艺,可用三种乳液雾化方法:压力式、旋转式、气流式。压力式雾化器适用于大颗粒产品的生产,干燥后的产品粒径大约在120~250µm范围内;旋...
查看全文大家都希望能买到有好又便宜的氮吹仪,在挑选氮吹仪的时候需要注意哪些呢?1可不可以长时间工作一般蒸发浓缩仪器的使用时间均在2-3小时,当样品含量较大时,可能需要更长的时间,那么仪器的稳定性就很重要,保持实验的正常进行,仪器的质量一定要过关。2控温稳定加热温度在试验中保证稳定,是获取有效实验结果的条件之一。温度不稳不但会影响实验效率,而且还会使某些样品的性质发生改变。3气针独立使用气道独立使用,个人认为比较有效。有时候样本量不是很大,用几根,插几根针,比较方便,而且还能节省氮气。...
查看全文L-807自控粗纤维测定仪单元面板操作按键加液,操作方便准确。按键控制抽滤和反冲,泵阀按逻辑功能控制。L-807自控粗纤维测定仪面板操作一:溶剂预热单独的溶剂预热按键开关,旋钮调整加热功率。二:溶剂添加三种溶剂添加按键逻辑互锁,操控准确方便。三:消化样品定时控制消化时间,旋钮调整,加热功率。L-807自控粗纤维测定仪技术参数:型号名称L-807自控粗纤维测定仪控制方式微电脑程序控制LED显示预加热功率<1500W消解加热功率<1500W抽滤速率2.5L/min整机功率<300...
查看全文影响喷雾干燥微胶囊化过程的主要参数是壁材的组成和干燥性质、芯材的分子量、乳状液的粘度、芯壁比率和壳层的孔隙度。在乳化过程中,由于壁材的乳化稳定性,其组成对微胶囊的质量具有重要的影响,例如,对于芯材的保留率,阿拉伯胶高于麦芽糊精。这是因为阿拉胶具有高的乳化性质和成膜性质,能够充分吸附在芯材和分散相之间的界面上,防止干燥过程中芯材液滴的损失。芯材的分子量与扩散系数密切相关,因此对于保留率也有较大的影响。增加可溶性固形物的含量可以缩短恒速干燥阶段,降低壳低层形成的时间,提高芯材的保...
查看全文双列四孔恒温水浴锅主要用于实验室中蒸馏,干燥,浓缩,及温渍化学药品或生物制品,也可用于恒温加热和其它温度试验,是生物、遗传、病毒、水产、环保、医药、卫生、化验室、分析室、教育科研的*工具。使用方法使用时必须先加水于水箱内,再接通电源,然后将温度选择开关拨向设置端,调节温度选择旋钮,同时观察数显读数,设定所需的温度值(到0.1℃),当设置温度值超过水温时,加热指示灯亮,表明加热器已开始工作,此时将选择开关拨向测量端,数显即显示实际水温,在水温达到你所需水温时,恒温指示灯亮,加热...
查看全文相比于非喷雾干燥的方式,喷雾干燥可有效的减少超细粉的团聚,经喷雾干燥工序可制得球形度高,流动性好、细度高的颗粒以适应特定领域的要求。①喷雾干燥用于特种陶瓷造粒在陶瓷材料成型烧结之前素坯的成型对制品的性能有着直接影响,粉料的特性对素坯的均匀性及干压成型后的密度影响很大。喷雾造粒技术被广泛用于制备特种陶瓷粉料。通常采用压力喷雾对特陶粉体进行喷雾造粒处理,在合适的工艺条件下,制备出来的粉体化学均匀性好、细度高、流动性好,压实密度高,可适用于特陶粉体的干压成型或等静压成型等成型工艺。...
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