技术文章_第(25)页－来亨科技（北京）有限公司

2022
8.24

关于溶剂法分析膳食纤维的定义及特点

溶剂法是根据初期膳食纤维定义而出现的测定方法，是利用酸、碱和洗涤剂的作用将膳食纤维中可消化成分而除去，即zui大限度地除净原料中的蛋白质与淀粉成分，同时又不能破坏非淀粉碳水化合物与木质素（膳食纤维）的存在与性质。出于所用溶剂和提取条件的不同，溶剂法中又有很多种具体方法，比较的有AOAC接受的VanSoest的纤维洗涤剂测定法，它分为中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）两个体系，NDF是经过中性洗涤液浸提后残留物，主要成分为纤维素、半纤维素和木质素，NDF再经过酸性洗...
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2022
8.24

膳食纤维分析方法总述：溶剂法、酶法和其他补充方法3大类

膳食纤维是由碳水化合物聚合体与一些非碳水化合物成分结合在一起而构成的复杂的混合物，由于它所包含的组分非常复杂，目前没有一个十分完善的方法对其进行*的分离和的区分，所用的检测方法至今尚未标准化。膳食纤维分析方法的主要类别，去的25年中建立了许多膳食纤维的分析方法，这些方法的主要目的是模拟消化过程用酶除去食物中可消化部分，获得不被消化的部分。这些测定方法可以概括为：溶剂法、酶法（酶-重量法和酶-化学法）和其他补充方法3大类。但这也不是的，有时分析膳食纤维时为了更加准确和方便会用到...
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2022
8.24

关于膳食纤维分析方法的发展历史

膳食纤维是由碳水化合物聚合体与一些非碳水化合物成分结合在一起而构成的复杂的混合物，由于它所包含的组分非常复杂，目前没有一个十分完善的方法对其进行*的分离和的区分，所用的检测方法至今尚未标准化。但膳食纤维对动物和人类的重要作用引发了一系列有关纤维测定方法的探讨，同时，富含膳食纤维食品的相继出现，客观上要求建立比较准确、快速测定膳食纤维的方法。自从出现膳食纤维概念以来，其分析方法也相继出现，并随着膳食纤维的发展而不断改进和更新。早期纤维测定沿用100年前两位德国科学家Henneb...
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2022
8.24

关于膳食纤维的酶法分析和溶剂分析法的优缺点

膳食纤维的酶法分析的结果较为准确（因为它可以测定不溶性纤维）而受到重视，并在一些国家被广泛应用，但酶法分析要求条件严格，分析成本高，酶法的共同的问题是无法克服酶抑制剂如单宁等对测定结果的干扰，不能区分纤维类物质中的各化学组分，同时酶-化学法易受仪器条件的限制，不适用于普通实验室。目前我国大多的科研教学单位仍然愿意选用溶剂分析法，特别是中性洗涤剂法，因为它简单方便，洗涤纤维法可以在一般的实验室进行，不需要复杂的仪器设备，相对于酶法，操作简便，费用较低，结果稳定，重复性高。谷物中...
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2022
8.24

我国纤维类物质的分析现状及发展的思考

膳食纤维组分复杂，至今尚无*的标准检测方法，现有的各种检测方法，有各自的利弊，其检测的结果也大不相同，甚至其结果不可相互比较，这就造成了食物成分表中至今尚无准确的、可比较的膳食纤维成分的数据，为此也就难以确定人们摄入膳食纤维的量。我国纤维类物质的分析一直沿用国外建立的传统方法，部分学者目前仍采用粗纤维的旧方法。我国膳食纤维测定的国家标准方法仍为中性洗涤剂法（GB12394-90）。如国家标准分析方法GB9822-88（谷物不溶性膳食纤维测定法），食物中不溶性膳食纤维的测定方法...
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2022
8.15

纳米粒子（NPs）、纳米管及其它纳米材料的制备意义

在生物分析中常用的标记物主要有酶或底物、化学或生物发光体系和荧光物质。早期应用广泛的放射性同位素，因其对环境和人体的损害已不常用。酶免疫分析法虽然不具有放射性污染的问题，但酶本身容易失活；化学和生物发光分析法的灵敏度虽然很高，但易受外部环境的影响，稳定性也比较差，瞬间的化学反应后，样品的发光无法再现，结果的重现性差；虽然荧光探针克服了以上缺点，但是现在常用的有机荧光染料却存在着激发光谱窄、发射光谱宽且不对称、荧光稳定性差的缺点，要进行多组分同时检测还存在很多困难。然而利用纳米...
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2022
8.15

中空纳米粒子共聚高吸油树脂的制作方案

一、材料准备：试剂：CAS，二乙烯基苯，苯乙烯，十二烷基硫酸钠，过硫酸铵，2,2-Azobis，异丙醇和甲苯。十二烷基甲基丙烯酸甲酯。使用前经减压蒸馏除去抑制剂纯化过的单体（St和DMA）和交联剂（DVB）。DVB（化学级）以外的所有试剂均为分析纯。二、高吸油树脂的制备步骤。制备过程包括三个步骤，即低聚物制备，聚合和喷雾干燥。三、低聚物制备低聚物通过溶液聚合制备：首先在室温下，将2,2-Azobis，（1克）溶解在由CAS（100克），苯乙烯（75克）和DMA（25克）组成的...
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2022
8.15

中空纳米粒子共聚高吸油树脂的特性

合成树脂是一种高聚物材料，这种材料非常有用，可以作为聚合物吸附剂。合成树脂吸收剂的功能包括：稳定的化学结构、高孔隙率和比表面积、高吸收能力和易于洗脱。他们已广泛应用于化学、环境、食品和医药等各种领域。聚合物吸附剂主要是由传统的悬浮聚合制得，通常存在着颗粒大，粒径分布宽和比表面积较低等问题。另一方面，喷雾干燥作为一项简单、快捷、经济的技术，它可以从溶液或者悬浮液中获取粉末，且在制备高聚物吸附剂领域，已经被认为是一种前景可观的技术。它的优势包括相对粒径分布窄，一步制备所需大小的粒...
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