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  • 2022
    3.14

    喷雾干燥过程中共聚维酮对硫酸氨基葡萄糖粉末得率的影响

    硫酸氨基葡萄糖是由虾、蟹甲壳降解分离到的一种具有多种功能的高值产品,是人体内全成氨基黏性多糖、糖蛋白、糖脂等大分子的重要原料,参与肌腱、韧带、皮肤、骨骼及心脏瓣膜等器官的形成,是目前*的预防骨关节炎发生、改善骨关节炎症状有效的膳食营养补充剂。共聚维酮对硫酸氨基葡萄糖粉末得率的影响:共聚维酮添加量为0到1%时,产品喷雾干燥得率随着共聚维酮的增加而增加,末添加共聚维酮的样品的得率仅为58.45%,添加1%的共聚维酮,产品得率增加到86.82%。但当添加量超过1.0%时,随着添加量...

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  • 2022
    3.14

    喷雾干燥技术制备超细粉体其包覆机理主要有如下几种观点

    由无机超细粉体表面包覆形成的新粉末是一种壳−核结构的复合粉末。包覆机理主要有如下几种观点:1)库仑静电引力相互吸引机理。这种观点认为,包覆剂带有与基体表面相反的电荷,靠库仑引力使包覆剂颗粒吸附到被包覆颗粒表面。2)化学键机理。通过化学反应使基体和包覆物之间形成牢固的化学键,从而生成均匀致密的包覆层。包覆层与基体结合牢固,不易脱落,但需要基体表面具备一定的官能团。3)过饱和度机理。这种机理从结晶学角度出发,认为在某一pH值下,有异相物质存在时,如溶液超过它的过饱和度就会有大量的...

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  • 2022
    3.14

    沉淀法和非均相凝聚法在超细粉体表面包覆应用及原理

    沉淀法沉淀法是向含有粉体颗粒的溶液中加入沉淀剂,或者加入可以引发反应体系中沉淀剂生成的物质,使改性离子发生沉淀反应,在颗粒表面析出,从而对颗粒进行包覆。沉淀反应包覆往往是在纳米粒子表面包覆无机氧化物,可以便捷地控制体系中的金属离子浓度以及沉淀剂的释放速度和剂量,特别适合对微纳米粉体进行无机改性剂包覆。非均相凝聚法非均相凝聚法是根据表面带有相反电荷的微粒能相互吸引而凝聚的原理提出的。如果一种微粒的直径远小于另一种电荷微粒的直径,那么在凝聚过程中,小微粒就会吸附在大微粒的外表面形...

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  • 2022
    3.14

    在磁性复合材料采用溶胶−凝胶法包覆的工艺过程

    溶胶−凝胶法采用溶胶−凝胶法包覆的工艺过程是:首先将改性剂前驱体溶于水(或有机溶剂)形成均匀溶液,溶质与溶剂经水解或醇解反应得到改性剂(或其前驱体)溶胶;再将经过预处理的被包覆颗粒与溶胶均匀混合,使颗粒均匀分散于溶胶中,溶胶经处理转变为凝胶,在高温下煅烧得到外表面包覆有改性剂的粉体,从而实现粉体的表面改性。溶胶−凝胶法制备的包覆复合粒子具有纯度高、化学均匀性好、颗粒细小、粒径分布窄等优点。且该技术操作容易、设备简单,能在较低温度下制备各种功能材料,在磁性复合材料、发光复合材料...

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  • 2022
    3.9

    影响喷雾干燥机干燥速率的因素有哪些?

    今天小编给大家讲讲影响喷雾干燥机干燥速率的因素:1.物料的性质。物料的性质是影响干燥速率的主要因素。一定的措施防止,尤其是对发酵产品。表面水分迅速汽化形成结块或龟裂现象因此需要采取有些物料在干燥过程中表面汽汽化速率总是小于内部扩散速率,所以增加表面汽化速率能够提高干燥速率。2.四干模介质的性质和流速。干燥介质的流速越大湿物料表面汽化阻力越小、因此干燥速率越大。干燥介质的温度越高,F燥速串越高。但是温度不能过高,要考虑F燥物料的热稳定性。否则,将导致固体物料开华成分解。此外,F...

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  • 2022
    3.7

    乳化喷雾干燥法制备微胶囊适于亲油性液态物料的微胶囊化

    乳化喷雾干燥法制备微胶囊适于亲油性液态物料的微胶囊化,芯材的憎水性越强,包埋效果越好。喷雾干燥过程很短,只有数妙时间,生产可连续进行,产品可免于长时间受热,因而更适合于许多热敏性材料。虽然能够用于食品微胶囊化的方法很多,但商业化生产应用多的主要是乳化喷雾干燥胶囊法。微胶囊技术是在传统的胶囊化技术的基础上发展起来的。D.E.Wurster和B.K.Green是微胶囊技术领域的者。微胶囊技术的研究大约开始于20世纪30年代,到50年代取得重大成果。20世纪40年代末采用空气悬浮法...

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  • 2022
    3.7

    影响喷雾干燥微胶囊化过程的主要参数

    影响喷雾干燥微胶囊化过程的主要参数是壁材的组成和干燥性质、芯材的分子量、乳状液的粘度、芯壁比率和壳层的孔隙度。在乳化过程中,由于壁材的乳化稳定性,其组成对微胶囊的质量具有重要的影响,例如,对于芯材的保留率,阿拉伯胶高于麦芽糊精。这是因为阿拉胶具有高的乳化性质和成膜性质,能够充分吸附在芯材和分散相之间的界面上,防止干燥过程中芯材液滴的损失。芯材的分子量与扩散系数密切相关,因此对于保留率也有较大的影响。增加可溶性固形物的含量可以缩短恒速干燥阶段,降低壳低层形成的时间,提高芯材的保...

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  • 2022
    3.7

    利用海洋微生物微抽取生物油具有的鱼油不可比拟的优点

    利用海洋微生物微抽取生物油,具有的鱼油不可比拟的优点:1、筛选出的产油微生物都含有相当高多不饱和脂肪酸含量;2、微生物油的氧化稳定性较好;3、产油微生物一旦被分离,即可通过生物技术手段扩大培养,不必有资源紧缺的担忧;4、从微生物中提取的多不饱和脂肪酸没有鱼腥味,且有些微生物所含的不饱和脂肪酸成分单一,减少了分离过程中相互间的干扰。5还可通过生物技术手段对产油微生物的基因组加以改造,进一步提高其生产多不饱和脂肪能力。因此,利用微生物生产DHA具有广阔的前景。

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