技术文章_第(9)页－来亨科技（北京）有限公司

2022
7.18

测定膳食纤维的标准方法

一、实验原理膳食纤维又称为植物细胞壁，它包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶、角质和二氧化硅等。本实验用中性洗涤纤维测定法测定，该法所测的膳食纤维为不被人消化系统中的酶所消化，也不被中性洗涤剂溶解的组分。其原理是样品经热的中性洗涤剂浸煮后，残渣用热的蒸馏水充分洗涤，除去样品中游离淀粉、蛋白质、矿物质，然后加入α淀粉酶溶液以水解结合态的淀粉，再用蒸馏水，丙酮依次洗涤，以除去残存的脂肪、色素等，残渣经烘干，即为不溶性膳食纤维。二、实验用品（一）器材（1）电热恒温干燥箱。（2）恒温箱...
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2022
7.18

喷雾干燥技术在洗衣粉中的研究应用

记得小时候洗衣服用的膏状的清洁用品，不知何时起，就被洗衣粉代替了。从此膏状的清洁用品也谈出了人们的视野，光荣的完成了自己的历史史命。在喷雾干燥机的改制下，重新粉墨登场。这种重量轻，易带，易用的深得人们喜爱的洗衣粉分四种：重型洗涤剂（包括起泡高的和低的）；轻型洗涤剂；肥皂粉；苏打制品。其中前两种一般称为合成洗涤粉（或简称洗衣粉）。重型产品用于家庭和工业中难以洗净的产品，而轻型产品用于家庭用品和精细织物、餐盘等物的清洁。低泡沫洗涤剂是用于洗衣机的。轻型、重型、起泡高低的不同产品只...
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2022
7.13

干式氮吹仪和水浴氮吹仪加热方法的比较

干式氮吹仪主要用于大批量样品的浓缩或制备(如药物筛选、激素分析、液相、及质谱分析中的样品制备。工作原理：通过将氮气吹入加热样品的表面，使样品中的溶剂快速蒸发、分离，从而达到样品无氧浓缩的目的，保持样品更纯净。使用氮吹仪代替常用的旋转蒸发仪进行浓缩，能同时浓缩几十个样品，省时高效。干式氮吹仪和水浴氮吹仪加热方法的比较：1、水浴加热通常是把需要加热的试管放置于盛水的烧杯中，热源对水加热，水再把热量传至试管，可以看做是一个间接加热过程，不同于干式的直接接触热源加热;另外由于水浴加热...
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2022
7.11

喷雾干燥机在一些特殊样品中的应用

在用喷雾干燥方法处理各种原料液和获得各种产品时，可以采取多种多样的措施来适应喷雾干燥特点而生产出符合要求的产品。1.食品工业中的香料，都具有高度挥发性，常为挥发性油类；如果采用喷雾干燥的方法制取食品，则大部分香料将损失到空气中，为了防止这种损失，首先要对原料液预处理，可将香料与食用胶、碳水化合物和水混合在一起进行喷雾干燥，则生成粉末状的微粒胶囊香料，即挥发性香料被包围在水溶性的固体胶膜内，这就防止了香料损失并使香料稳定在胶囊中便于储存。2.制造陶瓷粉时，要求产品具有较窄的粒度...
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2022
7.11

喷雾干燥机中过滤器的结构与操作原理及性质

喷雾干燥机在工作过程中，实验员比较头疼的问题之一是风机的时常罢工不工作，特别是样品粘度较大的食品、药品。生产者为了给实验员减少工作过程中的障碍研发了过滤器，大大加强了实验效率。下面我们来认识一下这个必要工具：过滤器是用滤袋的方法过滤粉尘，简称袋滤器。袋滤器是将含尘气体通过滤袋滤除去其中粉尘粒子的一种分离捕集装置。在喷雾干燥系统中常作为产品回收装置，安装在引风机前，气体随后通过排风管排出。一、袋滤器由内滤式和外滤式两种。内滤式袋滤器:含尘气体由滤袋内向滤袋外流动，粉料被分离在滤...
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2022
7.11

蔬菜中膳食纤维的药学价值和过多食用的危害

定仪：膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素。英国国家顾问委员会建议膳食纤维摄入量为人均25-30g/天；美国FDA推荐的总膳食纤维摄入量为人均每日20-35g（成人）；澳大利亚有关机构指出，人均每日摄入膳食纤维25g，可明显减少冠心病的发病率和死亡率。中国营养学会2000年提出：我国成年人膳食纤维的适宜摄入量为每天30g左右。但据测算，我国人均每日的实际摄入量仅为14克左右，摄入量严重不足，且摄入量随食品精加工水平的提高呈逐步下降趋势。上图是北京来亨科贸有限责...
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2022
7.11

喷雾干燥的优势

实践证明，在当代，喷雾干燥是非常重要的工业干燥操作。它的实验室应用及工业应用都非常广泛，几乎涉及国民经济的每一个部门。基本上达到一个部门实验室一台，生产上一至多台的乐观使用局面。喷雾干燥在工业上应用已经有一百多年的历史了。早时由于这一工艺的热效率低，只用于价格高的产品-如奶粉或非用这种干燥方法不可的产品-如热敏性的生物化学产品。近几十年来，由于喷雾干燥的不断研究和发展，喷雾装置逐渐完善、热工过程不断改进，使这一工艺不仅适用于在严格灭菌条件下的精细操作-如药品制造，而且还适用于...
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2022
7.11

实验室喷雾干燥机选用方法

喷雾干燥具有传热快，水分蒸发迅速，干燥时间瞬间的特点，且制品质量好，溶解性能也好，能改善某些制剂的溶出速率，此外，喷雾干燥还可用于制备微胶囊。“工欲善其事，必先利其器”，针对不同的物料的物理性质或化学性质，以及实验需要得到的粉末或颗粒的大小和溶解性等，科研人员可能需要不能类型的实验室喷雾干燥机，才能得到的实验效果。1）含糖份比较高（如果汁，中草药或天然产物提取物）或热敏性的物料（如酶制剂活菌等）因为大部分多糖双糖，熔点比较低，在受热的时候，糖分发生了融化，而且多糖双糖本身比较...
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