公司动态_第(211)页－来亨科技（北京）有限公司

2016
12.1

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微囊和微球制备方法-液中干燥法

物理化学法的共同特点是改变条件使溶解状态的成膜材料从溶液中聚沉出来，并将囊心物包覆形成微胶囊。即通过改变温度、pH值、加入电解质等，使溶解状态的成膜材料从溶液中聚沉，并将芯材包覆形成微胶囊。凝聚法又称相分离法，根据芯材的水溶性不同可分为水相分离法和油相分离法；依据凝聚机理的不同又分为单凝聚法和复凝聚法。化学方法和物理化学方法一般通过反应釜即可进行，因此应用较多。物理化学法其中之一是液中干燥法。液中干燥法：从乳浊液中除去分散相挥发性溶剂制备微囊（球）的方法称为液中干燥法。多种化...
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2016
11.30

2016
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微囊和微球制备方法-相分离法

相分离法是物理化学法中的一种。相分离法是在药物和辅料的混合溶液中，加入另一种物质或溶剂，或采用其他手段使辅料的溶解度降低，自溶液中产生一个新凝聚相，这种制备微粒的方法称为相分离法。可分为单凝聚法、复凝聚法、溶剂-非溶剂法以及改变温度法。相分离法制得的微囊粒径范围为1~5000μm，主要决定于囊心物的粒径及其分布情况和所用的工艺。相分离法主要分三步进行：*将囊心物质乳化或混悬在包囊材料溶液中；第二主要依靠加入脱水剂、非溶液等凝聚剂、调节pH、降低温度等方法使包囊材料浓缩液滴沉积...
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2016
11.30

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微囊和微球制备方法-物理化学法

物理化学法的共同特点是改变条件使溶解状态的成膜材料从溶液中聚沉出来，并将囊心物包覆形成微胶囊。即通过改变温度、pH值、加入电解质等，使溶解状态的成膜材料从溶液中聚沉，并将芯材包覆形成微胶囊。凝聚法又称相分离法，根据芯材的水溶性不同可分为水相分离法和油相分离法；依据凝聚机理的不同又分为单凝聚法和复凝聚法。化学方法和物理化学方法一般通过反应釜即可进行，因此应用较多。
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2016
11.30

2016
11.30

微囊和微球制备方法

一、物理化学法相分离法（单凝聚法、复凝聚法、溶剂-非溶剂法、改变温度法）、液中干燥法。二、化学法界面聚合法、单体聚合法、辐射法、液中硬化包衣法。三、物理机械法喷雾干燥法、喷雾冷凝法、空气悬浮包衣法、静电沉积法、多乳离心法、锅包法。
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2016
11.29

2016
11.29

喷雾干燥在荔枝方面的应用-助干剂

荔枝为含糖量高的水果，其含糖量占总固形物的80%左右。直接用含糖量较高的果浆进行喷雾干燥非常困难，通常的做法是在果浆中添加一定量的助干剂。经学者研究，麦芽糊精助干效果，要优于可溶性淀粉，乳清粉。随着助干剂麦芽糊精用量增加，荔枝浆喷雾干燥出粉量呈先升后降的趋势，添加40g/0.1L麦芽糊精时出粉量zui大，并且此时荔枝粉的含水量也zui低。助干剂添加量对荔枝粉的色差值影响不大。
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2016
11.29

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喷雾干燥在荔枝方面的应用-入料质量分数

荔枝为含糖量高的水果，其含糖量占总固形物的80%左右。直接用含糖量较高的果浆进行喷雾干燥非常困难，通常的做法是在果浆中添加一定量的助干剂。经学者研究，麦芽糊精助干效果，要优于可溶性淀粉，乳清粉。入料质量分数的大小对荔枝粉的色差值和出粉量影响较大，而对荔枝粉含水量影响较小。入料质量分数25%时，料液的流动性较好，出粉量远远高于其他浓度，该入料质量分数下荔枝粉的色差值也能满足要求。因此，确定25%为*入料质量分数。
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2016
11.29

2016
11.29

喷雾干燥在荔枝方面的应用-进风温度

进风温度对荔枝粉色差值、含水量及出粉量的影响。进风温度的改变对喷雾干燥出粉量和色差值的影响较明显。进风温度的改变对荔枝粉的水分含量影响较小。进风温度高温时会降低荔枝粉的色差值。进风温度在170℃时出粉量zui大。
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2016
11.28

2016
11.28

喷雾干燥在荔枝方面的应用-入料流量对产质的影响

喷雾干燥入料流量为7mL/min时，荔枝粉含水量zui低，而流量过大过小都会导致荔枝粉含水量增加。这是由于过小的流量使喷出的雾滴过细过轻，喷雾效率低；但流量过大则形成大的雾滴，在干燥室内不能*干燥。综合入料流量对喷雾干燥出粉量、荔枝粉含水量及色差值的影响，因此，入料流量确定为7mL/min比较适宜。
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