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Product catalog

  • 2017
    8.30

    湿法添加对DHA和AA变化因素的解决方案

    在湿法生产工艺过程中,为解决物理因素和化学因素对DHA/AA的影响,需要从以下几个方面去改进。1.提高DHA/AA油脂的抗氧化性能,添加一些适合于在低湿、高温、瞬时、长期起作用的抗氧化剂,以满足湿法生产各不同工艺过程中油脂对抗氧化的要求。2.采用二次包埋技术,在乳化阶段采用既具有足够强度和塑性,又可*包裹油珠的包埋材料,可保证在乳化、均质直喷粉过程中使包埋不破裂,以及DHA/AA油脂不与其他活性材料接触。3.采用低温喷雾干燥技术。在喷雾过程中,要保证较低过程温度,并在喷雾完成...

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  • 2017
    8.29

    采用DHA/AA微胶囊粉末在湿法生产中可能存在的问题

    所谓DHA/AA微胶囊粉,形象的比喻就好像将食时油并没有被面粉*包裹在里面,油仅仅是分散在面粉中,严格上说不能称之为微胶囊粉末。真正的微胶囊粉末应是细小油珠被包埋材料致密地包围起来与外界隔绝。采用一次包埋喷雾干燥的微胶囊粉末,其外观形状呈粉末,有的通过像滚雪球一样的二次造粒而呈颗粒状。生产DHA/AA微粉一般采用喷粉工艺,*类似于乳制品的湿法生产,具体工艺:乳化-均质-喷雾干燥-灭菌-包装-产品。在乳制品湿法生产中,对DHA/AA施加影响的物理因素与化学因素也一样存在于该包埋...

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  • 2017
    8.29

    在湿法添加工艺中,以下因素会影响DHA和AA的变化

    目前,DHA和AA被广泛应用在乳制品中,特别是婴幼儿奶粉中。它是对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是维持神经细胞生长的一种主要元素,是大脑和视网膜中所占比例zui大,约占50%,因此,DHA对婴儿智力和视力发育至关重要。然而DHA和AA在应用过程中会氧化变色,不仅给生产带来很多问题,而且会影响奶粉品质。1.喷雾干燥湿法生产中,为了快速干燥产品,会尽量增大溶液与空气的接触面积,温度一般会在160℃左右,且具有一定的持续时间,如此高的温度加上...

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  • 2017
    8.29

    影响DHA AA微胶囊粉末变化的因素(二)

    外界的物理与化学因素中,导致DHA/AA油脂产生变化的主要因素表现在以下几个方面:1.氧气以及其他一些强氧化性物质的影响氧气、铁离子、锌离子,以及在食品行业中普通添加的其他一些微量元素、矿物质等具有相当活性的物质,都有可能与DHA/AA发生变化。2.温度的影响没有采取任何抗氧措拖处理的DHA/AA油脂,应冷藏在-20℃以下的低温环境中,此种温度足以抑制或减缓油脂中DHA/AA的活性。温度越高,DHA/AA组分和过氧化值的变化呈线性倍数增加,当变化达到这种程度时就意味着一切都无...

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  • 2017
    8.29

    影响DHA AA微胶囊粉末变化的因素(一)

    目前,DHA和AA被广泛应用在乳制品中,特别是婴幼儿奶粉中。它是对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是维持神经细胞生长的一种主要元素,是大脑和视网膜中所占比例zui大,约占50%,因此,DHA对婴儿智力和视力发育至关重要。然而DHA和AA在应用过程中会氧化变色,不仅给生产带来很多问题,而且会影响奶粉品质。影响DHAAA微胶囊粉末变化的因素:DHAAA在微生物油脂中以甘油三脂的形式存在,属长链多烯高度不饱和脂肪酸,由于其高度不饱和状态,再加上...

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  • 2017
    8.28

    微胶囊在造纸业中的实际应用(二)

    3.热敏纸热敏纸的发展应用到微胶囊技术全彩色热敏发色纸的关键技术是采用热响应性胶囊,这和一般的热敏记录纸不同,后者把重氮盐作为结晶颗粒分散在记录材料中,在常温状态下保存时,存在着与其成对的发色成份缓慢反应而发色之弊病,将重氮盐包在热响应微胶囊中,将偶合剂置于微胶囊外则解决了些问题即在常温下用微胶囊壁把发色成分隔开。当在微胶囊的Tg温度以上温度时,因形成微胶囊壁的物质透过性明显增加,故因发色成分瞬时接触而发色,由此而得到使用重氮盐的稳定的光定影型热敏记录纸。4.镜面防雾纸生活中...

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  • 2017
    8.28

    微胶囊在造纸业中的实际应用(一)

    1.无碳复写纸无碳复写纸是zui早应用微胶囊技术的行业,其核心技术是微胶囊技术,无碳复写纸一般由上纸、中纸、下纸三种页组成,配合使用。上页纸的背面涂布含隐色染料的微胶囊涂层;下页纸的正面涂布显色剂涂层;中页纸的正面涂布显色剂涂层;中页纸的正面涂布显色剂涂层,背面涂布微胶囊涂层压後微胶囊是无碳复写纸技术的关键,决定着显色密度和复写副本联数。它是一种内含染料发色剂的球状或类球状胶囊,粒径在2-8微米。染料发色剂是一种内酯结构的隐色染料。2.印花防伪纸微胶囊染料印花防伪纸是将染料微...

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  • 2017
    8.28

    微胶囊在印刷技术方面的发展历史

    Register公司首先开发了化学微胶囊化方法,Green和Schleicher为了解决无色染料的稳定性问题,对染料进行微胶囊化来生产无碳得写纸,并取得了*个微胶囊的-明胶方法。这种凝聚法微胶囊化的方法是划时代的,因为这是将液体材料进行微胶囊化,也是*个化学方法。自此,微胶囊技术的研究发明拉开了序幕,同时也开创了高分子材料新的应用领域。微胶囊技术在过去一直是基于凝聚的原理,60年代,人们开始研究把合成高分子的聚合方法应用于微制备。1959年IBM公司申请了以聚氨脂,聚酰胺,聚...

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