技术文章_第(381)页－来亨科技（北京）有限公司

2017
7.17

“智能新时代之路”石墨烯-在智能服饰方面的应用

从去年开始，石墨烯内暖绒就开始搅局纺织业。据中国科学院山西煤化所研究人员李晓明介绍，石墨烯内暖绒是由生物质石墨烯均匀分散于涤纶空白切片中进行共混纺丝生产而成，其性能优越，非常适合制作智能穿戴产品。比如，作为填充材料应用于棉被、睡袋、羽绒服、枕头、靠垫、披肩等纺织品，具有轻薄、手感细腻、柔软、保温好、质轻、抗菌抑菌、抗静电等多种优异功能。作为较早进入石墨烯纺织领域的企业，有企业打造出了具有体温远红外、改善微循环、持久抑菌、增温保温、防紫外线、抗静电等多功能性的内暖纤维、内暖绒、...
查看全文
2017
7.10

喷雾干燥加工山药百合复合果蔬粉需要解决哪些问题？

一、护色问题多酚氧化酶是果蔬中广泛存在的一种酶，打浆加工过程中，果肉直接暴露在空气中，其中的多酚类物质，在多酚氧化酶的作用下，氧化褐变成黄褐色物质，使加工的产品颜色变深，影响产品的外观。在原料前处理时加入一定量的抗坏血酸钠可以有效的解决变色问题。二、喷雾干燥过程中玻璃态温度的转变与控制在正常的喷雾干燥过程中，随着干燥的进行，物料会发生液态向橡胶态，再到玻璃态的转变，即玻璃化转变，玻璃化转变时的温度称之为玻璃化转变温度，用Tg表示。添加具有高Tg的大分子助干剂，可显著提高物料的...
查看全文
2017
7.10

山药百合粉的营养价值

一、山药的食疗价值1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；4、降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，...
查看全文
2017
7.10

喷雾干燥在山药、百合粉中的应用型号：L-217S

我国是农业大国，果蔬产业在国内已成为仅次于粮食、生产总值占第2~3位的农村经济支柱产业。但由于果蔬多汁，不耐贮藏，在微生物作用下很容易腐烂变质等特点，造成果蔬在收获季节的损失高达20~30%近年来，我国果蔬加工业获得了极大的成就，在我国农产品贸易中果蔬加工业占据了重要地位。果蔬粉质量轻，体积较小，而且易溶，可以保持原有果蔬的营养及风味，可以作为辅料加工其他种类食品。果蔬干燥制粉的途径一般有3个：一是热烘干燥磨粉；二是真空冷冻升华干燥制粉；三是喷雾干燥制粉。其中热烘干燥方法不仅...
查看全文
2017
7.10

山药喷雾干燥粉的加工工艺

山药又名山芋、淮山药，为薯蓣科蔓生植物薯蓣的块茎，在我国多地有栽培，资源十分丰富，其块茎肉质肥厚，略呈圆柱型，富含皂苷、黏液质、淀粉、氨基酸、糖、蛋白、维生素C等。山药性甘、平、无毒，有补虚、除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。山药具有诱导产生干扰素、增强人体免疫能力的作用，所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，经常食用能够健身强体、延缓衰老。实验材料市售新鲜山药试剂：柠檬酸（食用级）实验仪器设备粉碎机、高压均质机、L-217喷雾干燥机实验方法1、原料护色去皮后的山...
查看全文
2017
7.6

喷雾干燥杂粮粉原料配比对感官的影响

原料配比冲调后杂粮粉的色泽、滋味、气味、口感、质感都有一定的影响，杂粮粉的色泽在原料配比为3：34:时感官得分zui高，有均匀一致的杂粮混合颜色。当小米添加量减少或红小豆和绿豆添加量减小时，没有体现混合杂粮颜色，故感官得分较低；红小豆和绿豆的豆香味浓郁，当其添加量较高时，混合粉滋味可口，无涩味，但在不添加小米时，无法体现米香，因此原料配比为5：5：0时，感官得分较低；红小豆和棣豆添加量逐渐增加，杂粮粉的豆腥味也随之增加，而小米添加量过多则混合杂粮粉固有香气减弱，因此原料配比为...
查看全文
2017
7.6

喷雾干燥杂粮粉需要重点关注因素

一、喷雾干燥杂粮粉工艺优化。确定喷雾干燥杂粮粉制作工艺中的*前处理条件，为喷雾干燥过程提供有利的基础；对喷雾干燥过程中进风口温度、环风机风速、溶液泵上样量这三个因素分别进行单因素试验，研究这些因素对所得杂粮粉出粉率、含水率、流动性以及润湿性的影响；用主成分分析的方法确定喷雾干燥杂粮粉的*工艺参数。二、喷雾干燥杂粮粉指标检验及其冲调性研究。对喷雾干燥方法制备的杂粮粉进行理化检验。判断其是否符合国家标准的要求，并在杂粮粉冲调条件的单因素试验基础上，分析稀释倍数、冲调温度、搅拌时间...
查看全文
2017
7.6

杂粮有这么多的天然保健功能

杂粮多为食药兼用型食材，不但有丰富的营养，而且中药保健功效明显，经常食用杂粮还可预防很多疾病的发生。我国近些年来的糖尿病患者、癌症患者都有所增加，心血管疾病、肥胖症等富贵病的发病率也有明显的提高，其原因主要是经常食用太精细的粮食引起的。我国已在膳食指南中提出“要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮的良好建议”。红小豆味甘、酸、性平，归心、小肠经，有解毒消痛、健脾利水、消利湿热的功效，适宜各种不同类型的水肿。主要表现在以下几个方面：1利尿：红小豆中含有的皂角甙较多，对肠道可产生刺...
查看全文

共 3365 条记录，当前 381 / 421 页首页上一页下一页末页跳转到第页